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なめこの味噌汁 にのおだし
なめこの味噌汁 にのおだし
2010年11月13日
おだしの袋を破って使うと濃いだしがとれ、一緒に栄養もとれて◯。
キレイに飲み干してしまいます。
【材料】
[3、4人分]
なめこ60g
豆腐1/4丁
赤だし味噌 40g
「にのおだし」1パック
【作り方】
1. 500mlのお湯に「にのおだし」1パックを破って入れる。
2. 5分たったら、さっと水で洗ったなめこを入れる。
3. 味噌を入れ、サイコロ状に切った豆腐を入れ出来上がり
※だし袋を破って使用するとさらに濃いだしがとれます。
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